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两种不同方式的蒸馏装置

nphfm2009

2014/03/04

食品常规理化分析

标准中提到的蒸馏，有的是将蒸馏烧瓶放在电炉上直接加热，将要分析的内容物直接馏出来，而有的是通过水蒸汽蒸馏的方式将内容物馏出来，比如定氮仪部分的水蒸汽蒸馏部分，讨论下这两种加热方式对测定的数据有影响吗？

比如GB/T5009。48-2003标准中的酒精含量的测定，标准中写到用将蒸馏烧瓶放在电炉上直接加热，

而氰化物的测定，标准则有写到用水蒸汽进行蒸馏：

分
该帖子已被版主-马踏飞燕加10积分，加2经验;加分理由:好话题

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马踏飞燕

第1楼2014/03/04

应助达人

很好的讨论话题，我推荐首页，让更多的人参与进来

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nphfm2009

第2楼2014/03/05

应助达人

我先说一点吧：比如分析豆制品中的甲醛时，就要用水蒸汽蒸馏的方式，如果是直接放电炉上加热，豆制品中的醛类物质会发生分解产生醛类的物质而干扰了甲醛的测定

0

童话仙子

第3楼2014/03/06

我觉得没啥影响

0

会师楼

第4楼2014/03/06

我不懂这个，进来摇旗呐喊

0

hhciq

第5楼2014/03/06

这个方法已经即将作废，新国标在去年的6月份已提交标委。
所以，讨论是否继续...

0

zyl3367898

第6楼2014/03/06

应助达人

水蒸气蒸馏如何操作？

0

hhciq

第7楼2014/03/06

0

快乐

第8楼2014/03/06

应助达人

应该是根据蒸馏目标的性质来定吧

0

huangza

第9楼2014/03/06

应助达人

前段时间我们实验室的同事也在建立氰化物的方法，用水蒸气蒸馏的，好像很难蒸馏的出来呢

0

快乐

第10楼2014/03/06

应助达人

新国标采用什么？
hhciq(hhciq) 发表:这个方法已经即将作废，新国标在去年的6月份已提交标委。

所以，讨论是否继续...

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