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含铝的食品添加剂

食品重金属及有害元素检测

  • 含铝的食品添加剂,在食品的应用还是比较广泛的,尤其是馒头、发糕等等面粉制品、膨化食品。近日,国家调整了含铝的食品添加剂,你了解多少能用于食品的含铝添加剂?欢迎讨论!
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  • huangza

    第1楼2014/06/01

    应助达人

    铝的危害性还是很大的,过量能导致痴呆

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  • yy_0324

    第2楼2014/06/01

    含铝的食品添加剂,在食品的应用还是比较广泛的,尤其是馒头、发糕等等面粉制品、膨化食品。

    含铝的食品添加剂应该深入的了解呀!

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  • nphfm2009

    第3楼2014/06/02

    应助达人

    面制品食品还可以使用含铝添加剂

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  • nphfm2009

    第4楼2014/06/02

    应助达人

    查了GB2760-2011,目前就只有这些产品可以使用含铝的添加剂了

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  • huangza

    第5楼2014/06/02

    应助达人

    这些含铝添加剂在面制品食品中主要起到什么作用呢

    nphfm2009(nphfm2009) 发表:面制品食品还可以使用含铝添加剂

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  • 依风1986

    第6楼2014/06/02

    应助达人

    品 种 指 标(以Al计),mg/kg蒸制面制食品(干重计) ≤100油炸面制食品(干重计) ≤100烘烤面制食品(干重计) ≤100

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  • zhushan

    第7楼2014/06/03

    只知道有明矾,其他就木知了

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  • huangza

    第8楼2014/06/03

    应助达人

    这些食品中的限量比较高啊

    原文由xurunjiao5339发表: 品 种 指 标(以Al计),mg/kg蒸制面制食品(干重计) ≤100油炸面制食品(干重计) ≤100烘烤面制食品(干重计) ≤100

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  • huangza

    第9楼2014/06/03

    应助达人

    明矾作为食品添加剂应用比较广泛

    原文由zhushan发表: 只知道有明矾,其他就木知了

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  • ufoag

    第10楼2014/06/05

    [div]原文由huangza发表: 明矾作为食品添加剂应用比较广泛[/div]钾明矾,有没有钠明矾

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