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你能只通过味觉分辨碳酸饮料的品牌吗?

食品安全/营养与健康



  •   昨天,在北京一家大型超市,顾客在工作人员的指导下蒙上眼睛并捏住鼻子品尝不同品牌的碳酸饮料(右图)。几个顾客轮番品尝后没有一个人能正确说出所喝饮料是什么。工作人员解释,碳酸饮料主要是由糖构成,在“糖水”的基础上添加香精、色素等原料。当视觉以及嗅觉被屏蔽后,舌尖感受到的基本就是浓浓的甜味以及轻微酸味。原来,碳酸饮料其实都是一个味儿。这也提醒人们,要避免过多摄入糖分,应尽量少喝碳酸类饮料。

    我觉得可能不能分清楚是百事可乐还是可口可乐,是七喜还是雪碧,但可乐和美年达应该还是能分出来的吧?
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  • bingwang228

    第1楼2014/06/18

    应助达人

    喝多了应该可以,就像品酒师一样

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  • fslin

    第2楼2014/06/18

    喝这个其实是慢性中毒,到时胃和牙齿都受伤。

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  • 逆天一棍

    第3楼2014/06/18

    不同口味还是很容易分辨的。但是品牌,难度就比较大了。

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  • 秋醉虞阳

    第4楼2014/06/19

    这个好像以前发过了,普通人偿不出来。其实可以的

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  • 燕飞

    第5楼2014/06/19

    要味觉非常灵敏的人才可以哦

    bingwang228(bingwang228) 发表:喝多了应该可以,就像品酒师一样

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  • 燕飞

    第6楼2014/06/19

    所以不能多喝,喝多了色素沉积

    fslin(fslin) 发表:喝这个其实是慢性中毒,到时胃和牙齿都受伤。

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  • 燕飞

    第7楼2014/06/19

    同一个品牌不同批次都估计也不一定完全一样

    逆天一棍(fengmo4668) 发表:不同口味还是很容易分辨的。但是品牌,难度就比较大了。

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  • 燕飞

    第8楼2014/06/19

    要品酒师等级的舌头?

    秋醉虞阳(wangjianhua1102) 发表:这个好像以前发过了,普通人偿不出来。其实可以的

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  • 逆天一棍

    第9楼2014/06/19

    这是肯定的。所以通过味觉来分辨品牌,感觉有点无厘头。

    燕飞(mansonyang) 发表:同一个品牌不同批次都估计也不一定完全一样

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  • 秋刀鱼_66

    第10楼2014/06/20

    平常喝的较少

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