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脂肪含量高的食品如何消解?

  • chenxin409
    2004/03/10
  • 私聊

原子吸收光谱(AAS)

  • 我手头没有微波消解装置,脂肪含量高的食品该如何消解?我用高氯酸+硝酸(1:5),在电炉上加热,溶液即将变成无色透明状时,上面还是有大量的脂肪无法消解掉。随后再加热溶液变黑,并着火炸了起来。
    请问该怎么解决这个问题?
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  • 第1楼2004/03/10

    我的解决办法是加了混合酸过后,浸泡过夜,电热板上小火加热(瓶中放入几粒玻璃珠),并在溶液颜色加深的时候不断加入混合酸,直至消化完全,溶液成白色,冒浓白烟。

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  • 第2楼2004/03/11

    那就用干法,不错的。

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  • 第3楼2004/03/12

    这是最标准的湿法了,如果不行最好用干法。当然也可以考虑先用硫酸炭化再消解。

    hengguo 发表:我的解决办法是加了混合酸过后,浸泡过夜,电热板上小火加热(瓶中放入几粒玻璃珠),并在溶液颜色加深的时候不断加入混合酸,直至消化完全,溶液成白色,冒浓白烟。

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  • 第4楼2004/03/14

    溶液会变成白色吗?我每次做的时候冒白烟了,但是溶液都是淡黄色。加热溶液变黑,并着火炸了起来可能是你没及时加酸,还有就是火太大。

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  • 第5楼2004/03/15

    那是没有消解完全的缘故!

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  • 第6楼2004/03/21

    什么时候才算消化完全?再烧都是淡黄色,冒白烟了,但是溶液怎么都没变白。是不是我烧的时间还不够长?

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  • 第7楼2004/03/23

    消化是我最头疼的工作了,化妆品适当要好多了,特别是食品,真是急人!4个样品就要一天的时间消化!

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  • 第8楼2004/03/24

    我消化的食品脂肪含量很高,用湿法怎么也消化不完全。烧杯里总是有脂肪残留,请问是不是酸还加得不够?

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  • 第9楼2004/03/24

    我消化的食品脂肪含量很高,用湿法怎么也消化不完全,烧杯里总是有脂肪残留,请问是不是酸还加得不够?

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  • 第10楼2004/03/24

    特别烦人的消化,占用大量的人力物力!

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