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电化学分析检测食品重金属的原理是什么?

食品重金属及有害元素检测

  • 看到一些食品重金属检测仪采用电化学分析法,电化学分析检测食品重金属的原理是什么?检出浓度能达到多低?
  • 该帖子已被版主-huangza加1积分,加2经验;加分理由:鼓励
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  • 依风1986

    第1楼2014/09/14

    应助达人

    这个不是仪器分析还是?

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  • 守一

    第2楼2014/09/14

    快速测定仪器

    依风1986(xurunjiao5339) 发表:这个不是仪器分析还是?

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  • huangza

    第3楼2014/09/14

    应助达人

    这个不太了解,是否与测试pH原理相似呢

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  • flaisky

    第4楼2014/12/30

    快速重金属测定仪一般都是用阳极溶出法的,这个要看试剂配制的水平了,据说是可以达到1PPB的,

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