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指示剂的用量多少

食品常规理化分析

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  • 酸碱指示剂的用量多少直接影响终点的到来早晚,若甲基红指示剂用量过多会使终点( )。

    (A)提前到达 (B)推迟到达 (C)正常到达 (D)无影响

我是风儿 2014/11/23

甲基红为双色指示剂,酸式色为红色,碱式色为黄色,(注意与混合指示剂的区别) 看到的是[A-]/[HA]的混合色,只有碱式与酸式浓度之比相差10倍,才能看到碱式色 ([A-]/[HA]≥10)和酸式色([A-]/[HA]≤0.1),如果加入指示剂量过大, 即[HA]大,到达终点时,有部分指示剂变为A-型,但还有较多HA,所以[A-]/[HA] 比值仍未达到10倍以上,因此终点不明显,仍需继续滴定,故终点推迟。

  • 该帖子已被版主-我是风儿加10积分,加2经验;加分理由:鼓励发帖
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  • zengzhengce163

    第1楼2014/11/18

    (B)推迟到达

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  • sdlzkw007

    第2楼2014/11/18

    应助达人

    (B)推迟到达

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  • Aspzz

    第3楼2014/11/18

    其实酸碱指示剂本身也是一种酸或者碱

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  • 我是风儿

    第4楼2014/11/23

    应助达人

    甲基红为双色指示剂,酸式色为红色,碱式色为黄色,(注意与混合指示剂的区别)
    看到的是[A-]/[HA]的混合色,只有碱式与酸式浓度之比相差10倍,才能看到碱式色
    ([A-]/[HA]≥10)和酸式色([A-]/[HA]≤0.1),如果加入指示剂量过大,
    即[HA]大,到达终点时,有部分指示剂变为A-型,但还有较多HA,所以[A-]/[HA]
    比值仍未达到10倍以上,因此终点不明显,仍需继续滴定,故终点推迟。

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