食品安全/营养与健康
fengdaox
第1楼2015/01/23
辣椒粉放多了
马到功成
第2楼2015/01/23
配料都是很上火的，辣椒、八角等等，
xiahuanihao
第3楼2015/01/23
螺丝粉主要食材是在明末从美洲传入中国的，起初只是作为观赏作物和药物，进入中国菜谱的时间并不太长。辣椒强势进入中国后，掀起了一场不大不小的饮食革命，柳州人将之融入螺蛳粉并加以发挥，才有了螺蛳粉。很多吃过螺蛳粉质疑螺蛳粉里为什么一颗螺蛳也没有，据说螺蛳粉的螺汤由螺肉、猪骨、药材、天然香料等民间秘方熬制而成，熬过汤后的螺肉就会丢弃，因其精华都浓缩入汤里了。
999youran
第4楼2015/02/24
普及知识了
秋刀鱼_66
第5楼2015/02/25
一直没有尝试过
燕飞
第6楼2015/02/27
螺蛳粉一般都会加辣啊
红衣飘飘
第7楼2015/02/27
啥吃多都上火的哦
原来如此
第8楼2015/02/27
少吃点就好了
夏天的雪
第9楼2015/03/01
辣椒加的太多了
第10楼2015/03/01
辛辣食材太多，另外，好吃这个的口味都重，而且不爱喝水
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