食品添加剂
花开见我 2015/08/06
gb15202-2003 面制食品中铝限量 这个标准规定了面食中铝的限量为 100mg/kg(以干质量计),检测方法为GB5009.182 后面这个标准被GB2762代替了,铝的限量没有了。
夏天的雪 2015/08/21
食品中铝的限量可以参考2760中硫酸铝钾的限量
352759125 2015/09/06
面制品是不得检出,粉条、粉丝是200mg/kg,糕点 是100m/kg等等在2760上有,铝现在算是非法添加剂里的,不是污染物了。
花开见我
第1楼2015/08/06
gb15202-2003 面制食品中铝限量 这个标准规定了面食中铝的限量为 100mg/kg(以干质量计),检测方法为GB5009.182后面这个标准被GB2762代替了,铝的限量没有了。
yezi_234
第2楼2015/08/07
同问,那大家在处理铝的限量时是怎么定的呢?未检出是不太现实吧?水、土壤中都有铝。
569948209
第3楼2015/08/07
GB15202-203-03已作废,GB2762钾明矾和胺明矾的使用范围只有那么几种食品,是不是在馒头、蛋糕等食品内检测到铝就可以判定为不合格?
夏天的雪
第5楼2015/08/21
352759125
第6楼2015/09/06
第7楼2015/09/06
不是有检出限呢么
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