蔬菜水果农残检测一般样品保留时间多久

应助达人

问题是蔬菜水果本身能够保存多久？所以我觉得保存太久（比如半年、1年）的要求没有实际意义。我们最多保存3个月。

应助达人

冷冻的话保存3个月，农药挥发不大，冷藏的话农药挥发较大，而且菜样都臭了，无法保存。

应该是么有影响的

应助达人

4度冷藏的情况下，农残的检测数据会小些。农药有一定的挥发性。

样品保存太久挥发多了就不准确了吧？楼主一般保存多久呢？

应助达人

最好是保存在-20度下，大概至少要半年以上吧。4度下保存不了多久的（样品性状会缓慢变化的）。

应助达人

3个月，下一批样品来了后，就扔这一批了，没地方存放。

应助达人

我们一般是至少保存半年以上，等这批样品对应的产品都销售出去了，就可以把样品废弃了。

应助达人

个人觉得农药的挥发到不一定是主要的，主要是4度冷藏理论是无法长期保持样品的性状的，因为在4度下微生物是仍在活动的，大概至多保存一半个多用样品就会酸败的（打碎的样品尤其容易腐败），那样样品就没有代表性了。