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这样会上火吗？

huangza

2015/11/07

食品安全/营养与健康

阿胶，核桃，桂圆，枸杞，大枣，黑芝麻，冰糖，一起熬制的阿胶糕，这个会不会很上火啊？

分
该帖子已被版主-mengzhaocheng加2积分，加2经验;加分理由:谢谢分享，希望常来食品安全版块。

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mengzhaocheng

第1楼2015/11/07

应助达人

情况应该会好很多吧，里面有几种是去火的原料

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秋醉虞阳

第2楼2015/11/08

上火和下火一起上会不会失调，就像人为战场
mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:情况应该会好很多吧，里面有几种是去火的原料

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秋醉虞阳

第3楼2015/11/08

老师自己制作么？

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huangza

第4楼2015/11/09

应助达人

是的，照着做的，还加了黄酒
秋醉虞阳(wangjianhua1102) 发表:老师自己制作么？

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mengzhaocheng

第5楼2015/11/09

应助达人

医生在开方的时候会协调好的
秋醉虞阳(wangjianhua1102) 发表: 上火和下火一起上会不会失调，就像人为战场

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秋醉虞阳

第6楼2015/11/09

出来的是固体么？好奇想看图
huangza(huangza) 发表: 是的，照着做的，还加了黄酒

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yy_0324

第7楼2015/11/09

阿胶，核桃，桂圆，枸杞，大枣，黑芝麻，冰糖，还加黄酒！真是一种好食品。各种物质的数量也是大事，很重要的成分。

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huangza

第8楼2015/11/09

应助达人

糊状的，冷却后再切成片状，就是常见的糕点形状
秋醉虞阳(wangjianhua1102) 发表: 出来的是固体么？好奇想看图

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秋醉虞阳

第9楼2015/11/10

能教下么，怎么做嘿嘿
huangza(huangza) 发表: 糊状的，冷却后再切成片状，就是常见的糕点形状

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huangza

第10楼2015/11/11

应助达人

说起来有点复杂，简单讲先将阿胶敲成成小块状，再用粉碎机粉碎，红枣剪成片状。
黄酒倒入锅中，烧热后放入阿胶，小火熬，不断搅动（往一个方向），溶化后加冰糖
糊状后倒入黑芝麻、红枣、枸杞子、核桃（分开分次加）
盛起来分开装，最好在装的容器中抹一层食用油
放入冰箱放4-5小时，就可以了
秋醉虞阳(wangjianhua1102) 发表: 能教下么，怎么做嘿嘿

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