样品空白是指什么？

应助达人

我的样品里，都有三聚氰胺，如何找样品空白？

除去三聚氰胺，其余完全按照处方工艺制备

应助达人

找个同类样品，不含目标物或目标物含量极低（以检测不出或在检出限以下为准），可作为空白样品

应助达人

这个工作量很大

应助达人

应该不大吧，你的样品种类非常多且几乎天天换。
按照我的想法，你找一个空白样品，再怎么也可以用上几个月啊

应助达人

举个例子，现在找个很干净的磺胺都很难

你做的是什么类型的样品.

应助达人

空白样品，我的理解并不一定需要很干净，只要不是很脏就行。换一种说法：如果样品中的磺胺含量低于检出限，一般可以认为这就是空白样品，我的理解是如此。
另外一点，例行检测磺胺多年了，我们还没出现过几次磺胺检出的情况，不太清楚为什么找磺胺的空白样品都很难，你是做什么样品啊？

应助达人

猪肉样品