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有关香精中两个成分的问题

  • gaogao0214
    2016/06/21
    • 私聊

气质联用（GCMS）

  • 在牛奶奶油香精中发现有 ethyl 9-hexadecenoate (cas:54546-22-4) 和 ethyl 9,12-octadecadienoate (cas:7619-08-1)，这两个成分。网上查说这个成分都是natural substances and extractives。就是说都来自于天然产物。那么问题来了，这两个成分来自什么天然物呢？谢谢！
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  • 该帖子已被版主-有雨的夜加2积分，加2经验;加分理由:话题
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    +关注 私聊

  • symmacros

    第1楼2016/06/28

    应助达人

    是不是里面的酸和乙醇反应而来？

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    +关注 私聊

  • gaogao0214

    第2楼2016/06/29

    有可能是，因为在没添加这两个成分的产品里也发现了

    symmacros(jimzhu) 发表:是不是里面的酸和乙醇反应而来？

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    +关注 私聊

  • symmacros

    第4楼2016/07/23

    应助达人

    请问奶油酯都有哪些成分？

    kingwellp(v2800827) 发表:奶油酯成分

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    +关注 私聊

  • gaogao0214

    第5楼2016/07/25

    同问，奶油酯都有哪些成分？

    kingwellp(v2800827) 发表:奶油酯成分

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