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请问辣椒碱和二氢辣椒碱可以用GCMS分析吗？怎样的分析条件好呢？

symmacros

2016/12/02

气质联用（GCMS）

请问辣椒碱和二氢辣椒碱可以用GCMS分析吗？怎样的分析条件好呢？（HPLC和[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp]LCMS除外）

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GRANT

第1楼2016/12/03

应助达人

我分析过，可以出峰，终温温度要设置290摄氏度

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symmacros

第2楼2016/12/03

应助达人

请问什么柱子？是不是出峰晚些？
GRANT(fatinsect) 发表:我分析过，可以出峰，终温温度要设置290摄氏度

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pingguwu

第3楼2016/12/04

算了，不大好，且地沟油样品中含量低。用LC/MS/MS方便。

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symmacros

第4楼2016/12/04

应助达人

我们是测定香精和香料（提取物）里面的辣椒碱和二氢辣椒碱为主。地沟油GCMS灵敏度估计无法达到。
pingguwu(pingguwu) 发表:算了，不大好，且地沟油样品中含量低。用LC/MS/MS方便。

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GRANT

第5楼2016/12/04

应助达人

是DB-5，55-60MIN出峰
symmacros(jimzhu) 发表: 请问什么柱子？是不是出峰晚些？

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symmacros

第6楼2016/12/04

应助达人

好的，谢谢。
GRANT(fatinsect) 发表: 是DB-5，55-60MIN出峰

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花开见我

第7楼2016/12/05

有次测一个香精，就检测到辣椒碱和二氢辣椒碱。
因为不是专门做两个物质，所以色谱柱和分析条件就是一般化的。
两个物质出峰确实晚，但我设定最高280度，也出来了。

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symmacros

第8楼2016/12/05

应助达人

谢谢，我试试辣椒提取物里面，看看什么时候能出峰。
花开见我(cai008) 发表:有次测一个香精，就检测到辣椒碱和二氢辣椒碱。
因为不是专门做两个物质，所以色谱柱和分析条件就是一般化的。
两个物质出峰确实晚，但我设定最高280度，也出来了。

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gym2015

第9楼2017/01/06

朱老师，是用的GCMS测定的吗？用的什么色谱柱啊？
symmacros(jimzhu) 发表: 谢谢，我试试辣椒提取物里面，看看什么时候能出峰。

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symmacros

第10楼2017/01/06

应助达人

可能DB-5柱子，出峰较晚。
gym2015(v3084906) 发表: 朱老师，是用的GCMS测定的吗？用的什么色谱柱啊？

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