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美国FDA公布食品配料GRAS的最终规则

食品添加剂

  • 从国家质量监督检验检疫总局官网获悉，美国FDA发布食品配料“一般认为安全”（Generally Recognized as Safe，简称GRAS）标准的最终规则。和食品添加剂不同，食品配料的GRAS标准无需FDA批准，但必须满足和食品添加剂的GRAS相同的标准。食品配料是否满足GRAS标准需要经过有资质的机构评估，其安全性评估的程序应当按照FDA1997年发布的《人类食品试点评估规定》和2010年发布的《动物食品试点评估规定》执行。
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  • 该帖子已被版主-夏天的雪加2积分，加2经验;加分理由:感谢分享
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    +关注 私聊

  • 夏天的雪

    第1楼2017/01/03

    应助达人

    食品配料和食品添加剂区别在哪呢

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  • symmacros

    第2楼2017/01/04

    应助达人

    食品配料一般限量很宽或一般不限量。食品添加剂也是属于一种食品配料，但限制很多，要求多。

    夏天的雪(bingwang228) 发表:食品配料和食品添加剂区别在哪呢

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  • 夏天的雪

    第3楼2017/01/09

    应助达人

    哦，食品配料有点像原材料了

    symmacros(jimzhu) 发表: 食品配料一般限量很宽或一般不限量。食品添加剂也是属于一种食品配料，但限制很多，要求多。

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  • symmacros

    第4楼2017/01/09

    应助达人

    是的，是这回事。

    夏天的雪(bingwang228) 发表: 哦，食品配料有点像原材料了

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