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巯基丙酮二聚体的疑问

zwq1973

2017/03/16

气质联用（GCMS）

附件是原料巯基丙酮用酒精稀释后进的gcms，请问巯基丙酮二聚体的峰到底是14.866还是22.072，或者说两者都是？还有，根据香料通则，这个东西的含量要达到95%，根据图上看有个很大的巯基丙酮，含量应该不到95%，巯基丙酮是本来就有的呢还是二聚体分解出来的？大家做原料控制的时候怎么做的呢？

附件：

4096-170110.D.zip

分
该帖子已被版主-symmacros加2积分，加2经验;加分理由:发帖。

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madmeimei

第1楼2017/03/16

应助达人

14.866是二聚巯基丙酮。

0

symmacros

第2楼2017/03/16

应助达人

同意，14.866是二聚巯基丙酮。

0

GRANT

第3楼2017/03/16

应助达人

22.072 是什么？

0

symmacros

第4楼2017/03/16

应助达人

22.072 4,5-Dithiaoctandion-(2,7)

0

GRANT

第5楼2017/03/16

应助达人

Propyl disulfide?? 分子离子峰是178
symmacros(jimzhu) 发表:22.072 4,5-Dithiaoctandion-(2,7)

0

symmacros

第6楼2017/03/16

应助达人

不会是 Propyl disulfide。C6H10O2S2=M178
GRANT(fatinsect) 发表: Propyl disulfide?? 分子离子峰是178

0

symmacros

第7楼2017/03/17

应助达人

请问22分钟的含量是多少？

0

zwq1973

第8楼2017/03/17

应助达人

这个报告是我们qc那里做的，具体含量我不太清楚，通过tic图积分看看好像在30%左右
symmacros(jimzhu) 发表:请问22分钟的含量是多少？

0

zwq1973

第9楼2017/03/17

应助达人

朱老师，这个东西有cas号码？它是不是就是两个巯基丙酮在两个硫上接起来，没有成环？
symmacros(jimzhu) 发表:22.072 4,5-Dithiaoctandion-(2,7)

0

symmacros

第10楼2017/03/17

应助达人

这个是巯基丙酮里面都有, 一般在10%或以上，CAS No不知道。

0

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