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食品中胡萝卜素测定

食品添加剂


  • 请教一下,这是我做胡萝卜素的色谱图,α-胡萝卜和β-胡萝卜素分布开
    柱子:C30,250mm,4.6mm,5μm
    流动相:A甲醇+乙腈+水=73.5:24.5:2
    B甲基叔丁基醚
    梯度洗脱:下面这个是国标方法,一点也分不开,
    我换成了
    1min 82:18 15min 37:63 20min 18:82 23min 82:18
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  • 夏天的雪

    第1楼2017/10/09

    应助达人

    方法有没有优化一下,完全照搬国标方法未必可以,有时需要优化的

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  • yy_0324

    第2楼2017/10/10

    可以参照这项方法执行:

    标准号 StandardNo: GB/T 5009.83-2003

    中文标准名称 StandardTitle in Chinese: 食品中胡萝卜素的测定

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  • symmacros

    第3楼2017/10/11

    应助达人

    再继续优化梯度一下看看能不能分的更好。还有柱子温度。

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  • 夏天的雪

    第5楼2017/11/14

    应助达人

    许多厂商针对该物质有相关的应用,可以咨询或者参考一下,例如http://bbs.instrument.com.cn/topic/6333201

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