大蒜的作用有哪些

大蒜要切成片，在空气中暴露10多分钟才有效哟

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生蒜味太重 还是炒熟的比较好

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很多人吃不惯大蒜的味道

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大蒜烤一下就特别好吃

大蒜中的大蒜素极具杀菌力，还能增强人体免疫力，具有明显的抗癌功效。大蒜要生吃才能更好地发挥抗癌作用，建议每天或隔天吃一次，每次2~3瓣。

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恩 是喜欢吃大蒜的人的福音了 还有保健作用

生吃大蒜更是一个好的饮食习惯，大蒜有杀菌用。生吃大蒜最好，大蒜还抗癌。大蒜提取液还抗真菌。所以你可以坚持下去。也可以做菜炒大蒜，腊八蒜，蒜酱。

大蒜的呛鼻气味是大蒜素带来的，这种活性物质具有一定的杀菌能力，可促进淋巴细胞增生，增强肝脏中解毒酶的活性。

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不知什么原因，我吃大蒜就会上火，口腔溃疡等。