食品常规理化分析
我是风儿
第1楼2019/09/30
1.葡萄糖标准溶液不需要再标定，但是要标定碱性酒石酸铜溶液 2.先了解这两个概念：旋光度；比旋光度 旋光度：平面偏振光通过含有某些光学活性的化合物液体或溶液时，能引起旋光现象，使偏振光的平面向左或向右旋转(按顺时针方向转动称为右旋，用“ ”表示；按逆时针方向转动称为左旋，用“-”表示)。 比旋光度：通常，规定旋光管的长度为1dm，待测物质溶液的浓度为1g/mL，在此条件下测得的旋光度叫做该物质的比旋光度，用[α]表示。比旋光度仅决定于物质的结构，因此，比旋光度是物质特有的物理常数。
小不董
第2楼2019/10/21
你们购买的葡萄糖标准品是在哪里购买的，站短给我个信息吗？用起来怎么样？
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