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冬天适量吃羊肉——长寿“第一肉”

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2017/12/17

食品安全/营养与健康

羊肉——长寿“第一肉”：
温补气血、暖中祛寒的羊肉，是秋冬季节进补的好食材，更是秋冬养生第一物。
与其它肉类食品相比，羊肉堪称绿色食品，羊生长在大草原，远离污染。羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少，常吃羊肉可益气补虚，增强御寒能力。
羊肉质细嫩，容易消化吸收，其蛋白质的99%、脂肪的98%都可以消化，正因为如此，才有“秋冬吃羊肉赛人参”之说。
炖羊肉最滋补。

蒸、炖、焖都是以水为媒介把肉烹熟，是最健康的做法。
一方面，加工温度较低，产生的致癌物较少；另一方面，维生素破坏少，能最大限度地锁住营养。三种方法中首推炖羊肉，肉嫩汤鲜最滋补。
而在炖羊肉时，分别搭配两种食物，营养更是翻倍，快告诉家里人，现在吃它正当时！

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emmalee07

第1楼2017/12/18

应助达人

羊肉有膻味我自己接受不了

0

lijing320323

第2楼2017/12/19

温补祛寒，炖羊肉最滋补

0

北京来亨

第3楼2017/12/19

现在的羊肉好多了，基本上没啥味了，记得小时候吃羊肉，都不能见风，味大
emmalee07(v3057315) 发表:羊肉有膻味我自己接受不了

0

emmalee07

第4楼2017/12/19

应助达人

我自己吃过一次没有羊膻味的羊肉基本上真的没有味道但是总感觉吃的是假的羊肉
北京来亨(SH100675) 发表: 现在的羊肉好多了，基本上没啥味了，记得小时候吃羊肉，都不能见风，味大

0

北京来亨

第5楼2017/12/20

可不，火锅店里羊肉感觉真像假的，基本没有味道
emmalee07(v3057315) 发表: 我自己吃过一次没有羊膻味的羊肉基本上真的没有味道但是总感觉吃的是假的羊肉

0

emmalee07

第6楼2017/12/20

应助达人

怪不得很便宜
北京来亨(SH100675) 发表: 可不，火锅店里羊肉感觉真像假的，基本没有味道

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北京来亨

第7楼2017/12/21

有可能
emmalee07(v3057315) 发表: 怪不得很便宜

0

emmalee07

第8楼2017/12/21

应助达人

现在市面上好一点的白切羊肉都80多一斤了
北京来亨(SH100675) 发表: 有可能

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北京来亨

第9楼2017/12/21

嗯，忒贵
emmalee07(v3057315) 发表: 现在市面上好一点的白切羊肉都80多一斤了

0

emmalee07

第10楼2017/12/21

应助达人

吃不起了
北京来亨(SH100675) 发表: 嗯，忒贵

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