仪器信息网APP
选仪器、听讲座、看资讯
立即体验
当前位置： 仪器社区 >食品检测 > 食品常规理化分析 > 帖子详情

关于GB 5009.88-2014食品中膳食纤维的测定

食品常规理化分析

  • 各位，刚开始接触GB 5009.88-2014食品中膳食纤维的测定，有几点不是很清楚请大家指教：
    1、标准中4.2.8蛋白酶溶液配置成50mg/mL,我称取0.5g定容到10mL，是否正确，如果正确，买来的蛋白酶固体是200U/mL,这样配不知是否太低了，影响酶解。
    2、酶解时温度是否要求严格，稍微偏差是否可行。
相关话题
    +关注 私聊

  • 栀子花开

    第1楼2018/03/01

    应助达人

    既然是固体，何来”买来的蛋白酶固体是200U/mL”一说，产品说明书上是怎么描述的？

0
    +关注 私聊

  • 栀子花开

    第2楼2018/03/01

    应助达人

    标准明确要求蛋白酶液300U/mL～400U/mL

0
    +关注 私聊

  • 我是风儿

    第3楼2018/03/02

    应助达人

    我们购买的胃蛋白酶是液体的

0
    +关注 私聊

  • 我是风儿

    第4楼2018/03/02

    应助达人

    那个是胃蛋白酶的酶活性要300U/mL～400U/mL，检验酶活性只要看空白就可以了

0
    +关注 私聊

  • m3327620

    第5楼2022/12/02

    04-GB 5009.88-2014标准是用什么液相检测器，感谢高人帮组

0
近期热榜
热门活动
猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐

品牌合作伙伴

岛津
岛津
日立科学仪器
日立科学仪器
珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）
珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）
日本电子株式会社
日本电子株式会社
丹纳赫
丹纳赫
安捷伦
安捷伦
赛默飞世尔科技
赛默飞世尔科技
普析通用
普析通用
欧波同
欧波同
天美
天美
天瑞仪器
天瑞仪器
德国耶拿
德国耶拿
海能技术
海能技术
马尔文帕纳科
马尔文帕纳科
磐诺科技
磐诺科技
上海仪电科仪
上海仪电科仪
梅特勒托利多
梅特勒托利多
聚光科技
聚光科技
莱伯泰科
莱伯泰科
盛瀚
盛瀚
多宁生物
多宁生物
丹东百特
丹东百特
科哲
科哲
卓立汉光
卓立汉光
屹尧科技
屹尧科技
华谱科仪
华谱科仪
宝德仪器
宝德仪器
优莱博
优莱博
HORIBA
HORIBA
布鲁克核磁
布鲁克核磁
举报帖子

执行举报

点赞用户
好友列表
加载中...
正在为您切换请稍后...