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鹦鹉菜营养价值与功效

北京来亨

2018/03/07

食品安全/营养与健康

菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外，还可脱水制干和速冻。

菠菜的营养价值与功效：
1、通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用;
2、促进生长发育、增强抗病能力：菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育;

3、保障营养、增进健康：菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质;其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用;
4、促进人体新陈代谢：菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险。
5、清洁皮肤、抗衰老：菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。

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北京来亨

第1楼2018/03/07

咋听会感觉很新鲜了，其实就是菠菜大人了，菠菜又称波斯菜、菠棱菜、赤根菜、鹦鹉菜等

0

北京来亨

第2楼2018/03/07

个人只会凉拌菠菜，其他的就不会做了

0

lijing320323

第3楼2018/03/11

原来鹦鹉菜就是菠菜

0

yy_0324

第4楼2018/03/12

鹦鹉菜就是菠菜吗？有没有区别？

0

mengzhaocheng

第5楼2018/03/12

应助达人

没想到菠菜还有如此高大上的一个名字啊

0

mengzhaocheng

第6楼2018/03/12

应助达人

炒菜，还有做汤都很好的。
北京来亨(SH100675) 发表:个人只会凉拌菠菜，其他的就不会做了

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北京来亨

第7楼2018/03/12

可不
mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:没想到菠菜还有如此高大上的一个名字啊

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北京来亨

第8楼2018/03/12

是的，一个菜，有不同的名
yy_0324(yy_0324) 发表:鹦鹉菜就是菠菜吗？有没有区别？

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北京来亨

第9楼2018/03/12

哦，回头试试
mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表: 炒菜，还有做汤都很好的。

0

mengzhaocheng

第10楼2018/03/12

应助达人

算是一种家常菜。
北京来亨(SH100675) 发表: 哦，回头试试

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