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韭菜的这些功效你都了解吗？

北京来亨

2018/03/07

食品安全/营养与健康

1.因为韭菜中含有丰富的食用纤维素，高纤维食物可以促进肠胃蠕动，难以被彻底消化，增加便量，从而清洁肠道，促进粪便排出，所以常吃韭菜可以防治便秘。
2.人体摄入韭菜中所含的丰富的纤维素，可以预防肠道癌的发生；而韭菜中所含的胡萝卜素，又是预防多种上皮细脑癌变的良方妙药。

3.韭菜中所含有的挥发性精油及含硫化合物，具有降低血脂的作用，出此，食用韭菜对扩张血管、稳定血压、预防动脉硬化和冠心病大有帮助。
4.韭菜适用于跌打损伤、肠炎腹泻以及各种出血等症。出现跌打损伤时，如果将鲜韭菜捣烂敷于患处，会起到—定的效果。

5.韭菜具有壮阳固精补肾的作用，韭菜可用于治疗阳痉、早泄、腰膝酸软尿频、遗尿等症。
6.韭菜可以促进血液循环、新陈代谢，因而用它能起到消除腰痛的作用。常吃韭菜，可以治疗慢性腰痛。

7.韭菜中含有一定量的硫化物，具有软化血管、硫通微循环、增强免疫力等功效，故常食韭菜可抗衰老。
8.韭菜中90%以上水分，丰富的维生素C，较多的钙、铁、磷、蛋白质，和少量脂肪以及其它维生素和矿物质，另外还含有挥发油、硫化物、甲基蒜素、纤维素等有益成分。

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北京来亨

第1楼2018/03/07

看见这些由韭菜做出的美食是不是跃跃欲试呢？

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yy_0324

第2楼2018/03/07

韭菜，属百合科多年生草本植物，以种子和叶等入药。具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”，还有人把韭菜称为“洗肠草”，不但如此，韭菜还有很多名字。韭菜还叫草钟乳、起阳草、长生草，又称扁菜。韭菜入药的历史可以追溯到春秋战国时期。
韭菜可以包饺子、包包子!

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北京来亨

第3楼2018/03/07

是的，包饺子、包包子、韭菜炒绿豆芽都挺好吃的
yy_0324(yy_0324) 发表:韭菜，属百合科多年生草本植物，以种子和叶等入药。具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”，还有人把韭菜称为“洗肠草”，不但如此，韭菜还有很多名字。韭菜还叫草钟乳、起阳草、长生草，又称扁菜。韭菜入药的历史可以追溯到春秋战国时期。
韭菜可以包饺子、包包子!

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bd20120506

第4楼2018/03/12

韭菜包子好吃
yy_0324(yy_0324) 发表:韭菜，属百合科多年生草本植物，以种子和叶等入药。具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”，还有人把韭菜称为“洗肠草”，不但如此，韭菜还有很多名字。韭菜还叫草钟乳、起阳草、长生草，又称扁菜。韭菜入药的历史可以追溯到春秋战国时期。
韭菜可以包饺子、包包子!

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bd20120506

第5楼2018/03/12

看着这些就想吃

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北京来亨

第6楼2018/03/12

做的太好看了
bd20120506(v3129404) 发表:看着这些就想吃

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mengzhaocheng

第7楼2018/03/13

应助达人

以前在老家的时候最喜欢吃韭菜盒子了。

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mengzhaocheng

第8楼2018/03/13

应助达人

看到韭菜盒子就想到老家。
北京来亨(SH100675) 发表: 做的太好看了

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mengzhaocheng

第9楼2018/03/13

应助达人

是有点流口水了。
北京来亨(SH100675) 发表:看见这些由韭菜做出的美食是不是跃跃欲试呢？

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mengzhaocheng

第10楼2018/03/13

应助达人

家里经常包韭菜馅的饺子。
yy_0324(yy_0324) 发表:韭菜，属百合科多年生草本植物，以种子和叶等入药。具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”，还有人把韭菜称为“洗肠草”，不但如此，韭菜还有很多名字。韭菜还叫草钟乳、起阳草、长生草，又称扁菜。韭菜入药的历史可以追溯到春秋战国时期。
韭菜可以包饺子、包包子!

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