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鲜奶要分级，改变“好奶卖不出好价”的状况？你怎么看？

小小

2018/03/08

乳制品检测

　　未来鲜奶包装上将明示原奶等级
继我国对婴儿配方奶粉实施史上最严检测标准之后，我国又开始着手实施对鲜奶的新国标制定。新国标中的一大亮点就是实施生乳分级标准，即对原奶中的优质奶源与一般奶源区分开来，最终在市场上形成差异化的奶产品，既满足消费者的不同需求，也保证消费者的知情权，改变目前“好奶卖不出好价”的状况。
　　据参与拟定这项新标准草案的王加启介绍，实施生乳分级标准应该是个合理方案，其优点是引导加工企业把优质奶源与一般奶源在加工产品时区分开来。由于目前多数乳企都是对各种奶源混合使用，没能让优质奶源物尽其用，其实造成了浪费。另外，加工企业可以将不同等级的奶源加工成不同奶产品，最终在产品包装上明示原奶等级并在市场价格上有所区分，让消费者根据自身情况按需选择。
现在国际上很多国家和地区都采取了原奶分级制，这种模式有助于鼓励养殖企业养好牛、加工企业用好奶，对整个产业链的升级都有利，最终会依靠市场的力量引导整个奶业向优质发展。美国在1924年制定优质乳条例时，就把生乳划分成A、B、C、D四级，并在奶产品的包装上明确标识奶源等级，最终通过消费选择的正向引导作用，到1965年美国的食用生乳就基本都达到最优的A级水平了。
多囤一些牛奶，估计以后就喝不起了

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风云变幻

第1楼2018/03/08

万一你的屯的是D级的可就杯具了

0

小小

第2楼2018/03/08

感觉又要交智商税了，牛奶不是看蛋白质含量就行了嘛~~含量越高越好呗
风云变幻(v3165605) 发表:万一你的屯的是D级的可就杯具了

0

风云变幻

第3楼2018/03/08

这个我也不懂，我只是提醒要学会识别才好选择
小小(Ins_ca39d55f) 发表: 感觉又要交智商税了，牛奶不是看蛋白质含量就行了嘛~~含量越高越好呗

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