食品添加剂
symmacros
第1楼2018/06/15
这个是UHT高温杀菌,没有细菌就不会坏了。
emmalee07
第2楼2018/06/15
UHT和巴氏杀菌是一回事吗
第3楼2018/06/15
UHT超高温瞬时灭菌,135-140℃,4-10秒巴氏杀菌62-65℃,保持30分钟 或75-90℃,保温15-16秒
第4楼2018/06/16
好像市面上的牛奶采用巴氏杀菌的比较多
第5楼2018/06/16
现在UTH的奶越来越多了。
第6楼2018/06/16
嗯嗯 应该是趋势
第7楼2018/06/16
因为UHT奶的保质期久,保存方便,常温即可,不用冷藏。进口和国内厂家都在做,有发展。
第8楼2018/06/16
不用冷藏这点就很好了 省了很多仓储费用
Insm_61b96563
第9楼2018/06/16
制作工艺吧
第10楼2018/06/16
是的 可以说是一种进步了
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