气质联用(GCMS)
附件:
GRANT
第1楼2018/07/19
不认得,顶上去
bigtiger
第2楼2018/07/21
RT 25.09 应该是一个硫噻唑类物质 , 35.83 是个酯类,从碎片看,不应该是香气物质,也是副反应,可能对口感有帮助。 , 46.22 应该是醛类与醇的缩合,是否是Citral与DPG的缩合 ??
liuhao378449680
第3楼2018/07/23
谢谢!
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