仪器信息网APP

选仪器、听讲座、看资讯

立即体验

当前位置：仪器社区 >食品检测 > 食品安全/营养与健康 > 帖子详情

不老莓是什么

yy_0324

2018/08/14

食品安全/营养与健康

不老莓是一种水果，原产于北美。现在大家都追求更健康的生活方式，所以不老莓在欧美等西方国家十分受消费者青睐！
不老莓也含有对人体有益的矿物质和维生素，如维生素B6、B12、E、C，叶酸，奎宁酸，多酚酸，单宁，儿茶素，槲黄素，芸香素，橙皮苷，白藜芦醇等等。
不老莓作为健康食品受到广泛关注，其中一个重要原因就是它的功效，不老莓含有的花青素是强大的抗氧化物质。其花青素的含量是蓝莓的4-5倍，而且除了花青素之外还含有大量多酚，据波兰的华沙大学研究结果称：不老莓的多酚含量是葡萄的80倍，覆盆子的20倍，蔓越莓的13倍。

身边很多人对花青素都不是很了解，其实花青素就是纯天然的抗衰老的营养补充剂，研究证实，是当今人类所发现最有效的抗氧化剂，它的抗氧化性能比维生素E高出五十倍，比维生素C高出二十倍。它对人体的生物有效性是100%，服用后二十分钟就能在血液中检测到。

相关话题

yy_0324

第1楼2018/08/14

1986年，在乌克兰切尔诺贝利地区，发生了最惨烈的核电站爆炸事故。而在此爆炸事故中，唯一幸存下来的植物—不老莓因此出名了。不老莓有：黑色不老莓，红色不老莓，紫色不老莓三种。不老莓的抗氧化效果和备受关注的花青素含量，在自然界已知的植物中都是比较高的。不老莓在古代欧洲，只有皇室家族食用，被称之为“皇室的果子”。其具有的酸味和涩味让人回味无穷，是果子的一大特点。

0

emmalee07

第2楼2018/08/14

应助达人

长什么样啊

0

emmalee07

第3楼2018/08/14

应助达人

想吃看看是这么味道

0

mengzhaocheng

第4楼2018/08/15

应助达人

水果的种类越来越多了。

0

mengzhaocheng

第5楼2018/08/15

应助达人

这么神奇啊。
yy_0324(yy_0324) 发表:1986年，在乌克兰切尔诺贝利地区，发生了最惨烈的核电站爆炸事故。而在此爆炸事故中，唯一幸存下来的植物—不老莓因此出名了。不老莓有：黑色不老莓，红色不老莓，紫色不老莓三种。不老莓的抗氧化效果和备受关注的花青素含量，在自然界已知的植物中都是比较高的。不老莓在古代欧洲，只有皇室家族食用，被称之为“皇室的果子”。其具有的酸味和涩味让人回味无穷，是果子的一大特点。

0

symmacros

第6楼2018/08/16

应助达人

请问国内有卖的吗？

0

emmalee07

第7楼2018/08/16

应助达人

生命力旺盛
mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表: 这么神奇啊。

0

bairuizheng

第8楼2018/08/19

红色的瑞典多的是，到处人种的野生的，到冬天叶子没了，就剩下一串串红红的小果子，冬天有些鸟吃它。听瑞典学生说能煮粥用，没吃过，尝过一粒酸酸带涩，不好吃。

0

emmalee07

第9楼2018/08/19

应助达人

和蔓越莓差不多啊
bairuizheng(bairuizheng) 发表:红色的瑞典多的是，到处人种的野生的，到冬天叶子没了，就剩下一串串红红的小果子，冬天有些鸟吃它。听瑞典学生说能煮粥用，没吃过，尝过一粒酸酸带涩，不好吃。

0

forth

第10楼2018/09/04

应助达人

应该是像唐僧肉吧

0

查看更多

近期热榜

热门活动

猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐

品牌合作伙伴

丹纳赫苏州基地打工人的梦想

日立科学仪器

珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）

珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）

日本电子株式会社

赛默飞世尔科技

马尔文帕纳科

上海仪电科仪

梅特勒托利多

布鲁克核磁

举报帖子

点赞用户

好友列表

加载中...

正在为您切换请稍后...