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白扁豆的功效与作用及食用方法

北京来亨

2018/08/16

食品安全/营养与健康

1.白扁豆主要的功效是：健脾化湿、和中消暑。
这两个功效需要用不同的方法入药，如健脾化湿，就需要炒用，炒制以后的温燥之性较强，健脾的作用增强；而和中消暑为生用，消暑的作用较强。
2.白扁豆作为药食同源的东西，日常服用是很安全的。

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北京来亨

第1楼2018/08/16

豆类家庭真多，都分不清了

0

emmalee07

第2楼2018/08/16

应助达人

都挺好的
北京来亨(SH100675) 发表:豆类家庭真多，都分不清了

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北京来亨

第3楼2018/08/17

是的，就是不太好煮，我每次都得先泡上，放冰箱里，这样方便点
emmalee07(v3057315) 发表: 都挺好的

0

bd20120506

第4楼2018/08/17

有些豆类煮不熟有毒

0

北京来亨

第5楼2018/08/17

是的
bd20120506(v3129404) 发表:有些豆类煮不熟有毒

0

yy_0324

第6楼2018/08/17

了解白扁豆的功效，适当选用白扁豆！

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emmalee07

第7楼2018/08/17

应助达人

嗯嗯煮饭的时候可以和饭一起煮
北京来亨(SH100675) 发表: 是的，就是不太好煮，我每次都得先泡上，放冰箱里，这样方便点

0

emmalee07

第8楼2018/08/17

应助达人

时间要足够才行
bd20120506(v3129404) 发表:有些豆类煮不熟有毒

0

北京来亨

第9楼2018/08/20

是的
emmalee07(v3057315) 发表: 时间要足够才行

0

北京来亨

第10楼2018/08/20

嗯嗯，可以蒸杂粮饭
emmalee07(v3057315) 发表: 嗯嗯煮饭的时候可以和饭一起煮

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