食品添加剂
symmacros
第1楼2018/10/19
请问是液相测定吗?
emmalee07
第2楼2018/10/19
山梨酸在乙醇中易溶,在乙醚中溶解,在水中极微溶解。所以有不溶现象发生。高温灭菌后,因温度升高,使其溶解度增大,重新溶解,待温度降低之后,有结晶析出。所以,在配制pH=4的山梨酸钾溶液时,可能有几种方式:1.溶液中山梨酸钾的浓度必须很低,低于其饱和溶解度才行。2.添加乙醇等有机溶剂,帮助山梨酸的溶解,可以得到较高浓度的山梨酸钾溶液(pH=4)
检测老菜鸟
第3楼2018/10/19
我们配制标准品是用的山梨酸钾和苯甲酸钠,没有什么不好溶解的。楼主用的是山梨酸和苯甲酸吗?用甲醇试试
basila_1
第4楼2018/10/19
我们的标品是不带盐的,按照GB 5009.28-2016,用甲醇配制的,与其他实验室的标液比对,我们的偏高
第5楼2018/10/19
是的,你那边怎么配制的?
第6楼2019/02/23
是的
夏天的雪
第7楼2019/02/26
可以直接买液体标样,也可以买混标
第8楼2019/04/28
楼主问题解决没,怎么解决的啊
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