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鱼、蟹、扇贝适合做清蒸

食品安全/营养与健康

  • 鱼、蟹、扇贝等非常适合清蒸。不仅能留住食物的原汁原味,还能最大程度地保留食物中的营养成分,且烹调过程中不过分添加调味料,食用时对身体也没有很多负担。
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  • lijing320323

    第1楼2018/11/12

    清蒸食物很健康

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  • yy_0324

    第2楼2018/11/13

    清蒸不仅能留住食物的原汁原味,还能最大程度地保留食物中的营养成分,且烹调过程中不过分添加调味料,食用时对身体也没有很多负担。

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  • symmacros

    第3楼2018/11/13

    应助达人

    能保持原汁原味,操作简单,营养好。

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  • mengzhaocheng

    第4楼2018/11/15

    应助达人

    清蒸的会感觉到淡,没有味道。

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  • emmalee07

    第5楼2018/11/22

    应助达人

    新鲜的海产都适合清蒸

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  • yy_0324

    第6楼2019/03/07

    新鲜的带鱼清蒸最能体现其鲜味,并且肉质洁白软糯。而冷冻的带鱼则宜红烧或油煎,肉质稍硬,有韧性。

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  • emmalee07

    第7楼2019/03/07

    应助达人

    特别好吃

    yy_0324(yy_0324) 发表:新鲜的带鱼清蒸最能体现其鲜味,并且肉质洁白软糯。而冷冻的带鱼则宜红烧或油煎,肉质稍硬,有韧性。

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  • yy_0324

    第8楼2019/06/14

    清蒸海鲜更美味!

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  • yy_0324

    第9楼2019/08/13

    做鱼方法虽多,一定要选择适合自己情况的做法。例如三高患者建议选择蒸制或者其他少油盐的炖煮方式;胃肠不好的人群则尽量不要选择生吃鱼片。

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  • emmalee07

    第10楼2019/08/14

    应助达人

    原汁原味啊

    lijing320323(lijing320323) 发表:清蒸食物很健康

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