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西红柿富含番茄红素

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2018/11/18

食品安全/营养与健康

西红柿富含的番茄红素可以降低血液脂质水平，阻碍“坏”胆固醇被氧化，有利于预防动脉粥样硬化和冠心病。颜色越红越成熟的西红柿番茄红素含量越高，因此购买时最好挑选红一些、软一些的。

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mengzhaocheng

第1楼2018/11/19

应助达人

番茄炒蛋的味道最好吃。

0

WUYUWUQIU

第2楼2018/11/19

应助达人

医生介绍，患者之前最喜欢“西红柿炒鸡蛋”，西红柿炒鸡蛋看似非常健康的食物，但却藏着猫腻，一步步刺激血管发生病变。
“西红柿炒鸡蛋”看起来好像很健康，但在烹调时放入大量的糖、盐和油，长期食用将危害血管健康，成为心梗猝死的元凶之一。
人民日报微信端今天刚发的，要少吃。
mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:番茄炒蛋的味道最好吃。

0

forth

第3楼2018/11/19

应助达人

西瓜和番茄都富含番茄红素，但番茄红素很容易被氧化，炒熟的番茄不知道还剩下多少

0

mengzhaocheng

第4楼2018/11/19

应助达人

不会吧，哈哈，昨天还吃呢。
WUYUWUQIU(wulin321) 发表:医生介绍，患者之前最喜欢“西红柿炒鸡蛋”，西红柿炒鸡蛋看似非常健康的食物，但却藏着猫腻，一步步刺激血管发生病变。
“西红柿炒鸡蛋”看起来好像很健康，但在烹调时放入大量的糖、盐和油，长期食用将危害血管健康，成为心梗猝死的元凶之一。
人民日报微信端今天刚发的，要少吃。

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fslin

第5楼2018/11/19

很喜欢生吃它,就怕洗不干净,有有害的微生物.

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WUYUWUQIU

第6楼2018/11/21

应助达人

人民日报官方发布，不常吃就行，不是说不能吃
mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表: 不会吧，哈哈，昨天还吃呢。

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mengzhaocheng

第7楼2018/11/21

应助达人

那是比较权威的了。
WUYUWUQIU(wulin321) 发表: 人民日报官方发布，不常吃就行，不是说不能吃

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lijing320323

第8楼2018/11/21

可以少放些糖盐油

0

emmalee07

第9楼2018/11/22

应助达人

西红柿是件宝贝

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WUYUWUQIU

第10楼2018/11/23

应助达人

是说鸡蛋很吸油，这道菜加糖也多
mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表: 那是比较权威的了。

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