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食盐中亚铁氰化钾的危害到底有多大？

qianguiyun1

2019/01/10

食品安全/营养与健康

据说食盐里加亚铁氰化钾作为抗结剂。不知道危害有多大？

相关话题

qianguiyun1

第1楼2019/01/10

应助达人

微信上有人说会使肌酐升高

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emmalee07

第2楼2019/01/10

应助达人

最好能找到理论依据吧
qianguiyun1(qianguiyun1) 发表:微信上有人说会使肌酐升高

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qianguiyun1

第3楼2019/01/10

应助达人

理论依据很难找
emmalee07(v3057315) 发表: 最好能找到理论依据吧

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yy_0324

第4楼2019/01/10

食品与营养信息交流中心科学技术部主任阮光锋撰文表示，亚铁氰化钾是合法的食品添加剂，用作抗结剂，加到食盐里是为了防止结块。日常食盐食用安全性不用担心，正常食用不会出现文中食盐伤肾的情况。

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emmalee07

第5楼2019/01/11

应助达人

那不是很不可信
qianguiyun1(qianguiyun1) 发表: 理论依据很难找

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emmalee07

第6楼2019/01/11

应助达人

嗯嗯是的不用担心
yy_0324(yy_0324) 发表:食品与营养信息交流中心科学技术部主任阮光锋撰文表示，亚铁氰化钾是合法的食品添加剂，用作抗结剂，加到食盐里是为了防止结块。日常食盐食用安全性不用担心，正常食用不会出现文中食盐伤肾的情况。

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qianguiyun1

第7楼2019/01/11

应助达人

为什么添加的比没添加的还便宜呢？
yy_0324(yy_0324) 发表:食品与营养信息交流中心科学技术部主任阮光锋撰文表示，亚铁氰化钾是合法的食品添加剂，用作抗结剂，加到食盐里是为了防止结块。日常食盐食用安全性不用担心，正常食用不会出现文中食盐伤肾的情况。

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qianguiyun1

第8楼2019/01/11

应助达人

实践是检验真理的唯一标准
emmalee07(v3057315) 发表: 那不是很不可信

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yifan1117

第9楼2019/01/11

合法的应该可以的。

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qianguiyun1

第10楼2019/01/11

应助达人

其实没有必要添加这种东西
yifan1117(yifan1117) 发表:合法的应该可以的。

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