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冬季饮食禁忌

lijing320323

2019/01/11

食品安全/营养与健康

气候严寒，为封藏季节，人体需要吸取更多营养，是进补的大好时机。

冬季进补食品应以脂多味厚的动物补品为主，中医认是“血肉有情之品”，尤其对体质虚弱者，更加需要。凡身体属阳虚者，冬天怕冷，应选补阳食品，以增加御寒补助阳气的作用，例如羊肉、狗肉、牛骨髓等均适宜。

对阴虚体弱者、如具有补肾益精功效的海参，则是理想补品，它能补精血亏损、虚弱劳怯。哈士谟具有补肾益精，润肺养阴作用，对病后虚弱、肺肾阴虚者最宜。阿胶被称为驴皮胶，补血滋阴劝大，可用黄酒浸泡后加入适当清水、砂糖（阳虚还可加胡桃肉、阴虚加黑芝麻）隔水炖溶，冷却食用，每天服 1～2 次，每次一汤匙，对血虚不足者有很好的补益。

其他一般的冬季补品为母鸡、精肉、蹄膀、牛奶、豆浆、鸡蛋、红枣、桂园等，均可选食。

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emmalee07

第1楼2019/01/11

应助达人

要进补了。

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mengzhaocheng

第2楼2019/01/12

应助达人

看来冬天要多吃肉啊。

0

yy_0324

第3楼2019/01/12

冬季饮品——可选冬季补品为母鸡、精肉、蹄膀、牛奶、豆浆、鸡蛋、红枣、桂园等，均可选食。

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emmalee07

第4楼2019/01/12

应助达人

银耳也行
yy_0324(yy_0324) 发表:冬季饮品——可选冬季补品为母鸡、精肉、蹄膀、牛奶、豆浆、鸡蛋、红枣、桂园等，均可选食。

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yy_0324

第5楼2019/01/13

冬季健康饮食宜首选哪些食物到了冬季，人们普遍感到口、鼻、皮肤等部位有些干燥。
中医认为，肺与季节的关系十分密切。因此，宜多食用具有润肺生津作用的食品。
据现代营养学家们的介绍，适合冬季食用的食品：暖性的肉食有狗肉、牛肉、鸡肉、龟肉、羊肉、虾肉等;蔬菜有黄豆、蚕豆、胡萝卜、葱、蒜、韭菜、芥菜、油菜、香菜等;水果有栗子、杏脯、橘子、柚子等;还有红糖、糯米、羊乳、松子等。

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检测老菜鸟

第6楼2019/01/13

应助达人

牛羊肉，大补，加枸杞

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emmalee07

第7楼2019/01/14

应助达人

学习了
yy_0324(yy_0324) 发表:冬季健康饮食宜首选哪些食物到了冬季，人们普遍感到口、鼻、皮肤等部位有些干燥。
中医认为，肺与季节的关系十分密切。因此，宜多食用具有润肺生津作用的食品。
据现代营养学家们的介绍，适合冬季食用的食品：暖性的肉食有狗肉、牛肉、鸡肉、龟肉、羊肉、虾肉等;蔬菜有黄豆、蚕豆、胡萝卜、葱、蒜、韭菜、芥菜、油菜、香菜等;水果有栗子、杏脯、橘子、柚子等;还有红糖、糯米、羊乳、松子等。

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emmalee07

第8楼2019/01/14

应助达人

太补了哈哈
检测老菜鸟(v3295053) 发表:牛羊肉，大补，加枸杞

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荆棘鸟

第9楼2019/01/14

应助达人

冬天到了，又到了大补的季节。

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检测老菜鸟

第10楼2019/01/14

应助达人

银耳冬天还是不吃的好，夏天建议也尽量少吃。当然上火的时候来一碗还是可以，像萝卜一样，是清火补气的。如果上火，气虚，可以食用。如果需要补胃、肾，山药，枸杞，牛羊肉，标配。当然你可以吃点乱七八糟的，比如什么什么鹿茸
emmalee07(v3057315) 发表: 银耳也行

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