gcms和自动顶空进样器能做白酒的实验吗！急急急

救救我的孩子吧

应助达人

请问是静态顶空还是动态顶空仪？什么型号？是不是发了两个帖子？

是两个帖子就是还私信了你，特别需要专业的人，找到这儿了，具体说一下，就是测马铃薯酒的香气成分能用到gcms气质联用仪吗，如果用不到，那我应该测酒的什么东西，才能用到，因为老师给了这个仪器，让我自己摸索，可我只知识储备不够，只能到论坛找大神帮助，如果方便，请给个联系方式，有偿帮助，救救孩子吧！

应助达人

请问马铃薯酒的酒度是多少？

酒度不清楚，但是做样的时候用的乙醇，就是培训师示范操作的时候，

应助达人

气质分析白酒的资料文献很多，你可以先查一下，参考来试着做。液体直接进样做较大组分，液液提前做更微量组分。不知道是什么顶空，静态顶空基本上做不了什么，动态可以做微量香气组分

应助达人

站短告诉你微信。

应助达人

酒的香气成分等

应助达人

如果酒精的浓度比较大顶空的效果估计也不太好，能不能使用spe的方法，将酒精去除，浓缩一下其他的挥发性物质呢。