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食品中铁,镁,锰的测定

原子吸收光谱(AAS)

  • 各位好!现急需测定食品中一种辅助材料EDTA里Fe,Mg,Mn三种元素含量,不知各位同仁们是否有做?样品处理应参考什么标准?望赐教!!谢谢。
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  • 第1楼2004/09/03

    偶没有做过!

    参照GB/T5009.90-2003
    称干样0.5-1g,湿样2-4g,饮料等液体样5-10g,于250ml高型烧杯中,加硝酸、高氯酸(4+1)混和酸20-30ml,上盖表面皿。
    置于电热板或电沙浴上加热消化。直至无色透明为止,若未消化好而酸过少时,再补加几毫升消化液。
    再加几毫升水,加热去除多余的硝酸。
    待烧杯中的液体接近2ml-3 ml时,取下冷却。用去离子水转移至10ml,加水定容。

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  • 第2楼2004/09/03

    可能不行。。。。。。。。。

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  • 第4楼2004/09/06

    我查见的标准也只有GB/T5009.90-2003。
    我还没有试,有些灯和标液还没有买回,卓老师,您经验多,能否说说您更好的建议?谢谢!!!

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  • 第5楼2004/09/06

    GB/T5009.90-2003可能不适合,因为EDTA是添加剂,去查一查它的国家标准,应该有检测标准说明的

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  • 第6楼2004/09/06

    我觉得只要把样品溶解
    介质适当
    如果有干扰元素的话加基体改进剂
    就可以测了

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  • 第7楼2004/09/06

    现只要测里面的铁,我也觉得EDTA把它溶解了,就可以直接进样,用火焰法。
    波长选为248.3,空气-乙炔火焰,狭缝0.5,我是用热电M5,这样条件可以吗?

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  • 第9楼2004/09/06

    同意!

    nhjkzx 发表:GB/T5009.90-2003可能不适合,因为EDTA是添加剂,去查一查它的国家标准,应该有检测标准说明的

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