农残检测
senke
第1楼2019/04/10
尽量选用乙酰胆碱酯酶，因为相对其他酶类，乙酰胆碱酯酶与氨基甲酸酯类和有机磷类农药的特异性反应最强，而且灵敏度高，基本不受干扰。要严格注意试剂的保存条件。为了避免样品转移的损失，减少各种人为因素的偶然误差
zyl3367898
第2楼2019/04/10
反应时要注意反应温度37度，温度低了反应会弱。
我是风儿
第3楼2019/04/11
具体的可以参考GB/T 5009.199-2003 蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量的快速检测，这个标准有详细的说明
MMYG
第4楼2019/04/11
酶试剂的活性保持在合理区间，很重要！
第5楼2019/04/11
这个标准有更新吗？
第6楼2019/04/12
GB/T 5009.199-2003 蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量的快速检测：这个标准现在仍然现行有效
第7楼2019/04/12
准确性还需要提高，基地用这种快检的多，实验室里还是用气相的多。
avih1981
第8楼2019/06/07
药残留快速检测仪根据国标GB/T5009.199-2003。采用连续检测法和酶抑制原理。在一定条件下，有机磷和氨基甲酸类农药对胆碱酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率与农药的浓度呈正相关。正常情况下，酶催化神经传导代谢产物（乙酰胆碱）水解，其水解产物与显色剂反应，产生黄色物质，用分光光度计测定412nm下吸光度随时间的变化值，计算出抑制率，通过抑制率可以判断出样品中是否含有有机磷或氨基甲酸酯类农药的残留。
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