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熟咸鸡蛋能监测出药残留吗?

  • Insm_5a2f0f41
    2019/04/30
  • 私聊

农残检测

  • 请问各位大神,经过高温高压蒸制出来的咸鸡蛋能监测出药残留吗?
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  • 雾非雾

    第1楼2019/04/30

    应助达人

    您是说农药残留么?,感觉又是用盐腌,又是蒸煮的,应该也破坏差不多了。本来鸡蛋里农药残留不太会很高吧。

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  • 我是风儿

    第2楼2019/04/30

    应助达人

    不用,但是可以检测兽药残留

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  • zyl3367898

    第3楼2019/04/30

    应助达人

    我觉得已经没有了。应该检测兽药残留吧。

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  • hujiangtao

    第4楼2019/05/01

    应助达人

    经过高温估计就算用了的话也没了

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  • zyl3367898

    第5楼2019/05/01

    应助达人

    农残挥发性大,经过高温后,也就没有。

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  • 水天一色2

    第6楼2019/05/02

    听老师这话,搞得我以后想做饭的时候都想高温多煮久点哈

    zyl3367898(zyl3367898) 发表:农残挥发性大,经过高温后,也就没有。

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  • zyl3367898

    第7楼2019/05/02

    应助达人

    青菜可以先焯水再炒,这样也可以去除农药残留。

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  • 栀子花开

    第8楼2019/05/03

    应助达人

    咸蛋是固体,而且蛋壳透气性不是太好,农药残留高的话应该可以检测到一部分,兽药残留应该可以检测到大部分。

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  • zyl3367898

    第9楼2019/05/03

    应助达人

    鸡蛋中的兽残应该可以检测到,有很多标准及文献都是检测生鸡蛋的。

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  • avih1981

    第10楼2019/05/14

    应助达人

    鸡蛋应当是兽残吧,

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