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适量食用核桃,有助食品保健

食品安全/营养与健康

  • 核桃因含有的抗氧化成分比其它同等量的坚果多两倍,维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维的含量也很高,被授予“坚果之王”称号。建议一天应该吃2~3个核桃。一般人都可食用,尤其适合二型糖尿病人群和便秘人群。
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  • yy_0324

    第1楼2019/05/08

    核桃可以补脑,有利于大脑的开发。小孩子是可以吃的,可以把核桃煮粥喝,这样营养价值很高。也可以给孩子喝些核桃奶,这个时候的宝宝正是长身体的时候,要注意给孩子补钙,可以多带孩子出去晒太阳,要多和宝宝说话,这个时候孩子的模仿能力特别强。

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  • mengzhaocheng

    第2楼2019/05/08

    应助达人

    核桃有点贵啊

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  • yy_0324

    第4楼2019/06/15

    核桃营养价值丰富,有"万岁子""长寿果""养生之宝"的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸,核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1,也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中,水分占3.6%,另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。

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  • yy_0324

    第5楼2019/06/16

    核桃富含欧米伽3脂肪酸。多项国际研究表明,每日适量吃些核桃,可提高记忆力、减轻焦虑感、延缓大脑衰老、预防认知障碍症。

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  • xiahuanihao

    第6楼2021/05/07

    核桃是个好东西!

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  • mengzhaocheng

    第7楼2021/05/07

    应助达人

    核桃有点难消化。

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  • xiahuanihao

    第8楼2021/09/02

    核桃可以促进肠道有益菌类的生长,改善肠道健康,长期有助于降低心血管疾病风险。

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  • xiahuanihao

    第9楼2021/09/07

    核桃酿款核桃酒,独具特色。保健作用大!

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  • xiahuanihao

    第10楼2021/09/16

    核桃酒的制法:
    将核桃仁挑选干净,除去皮及杂质,捣粗碎,放入酒坛中,将白酒倒入,拌匀,盖上盖,封严,每2日搅拌1次,浸泡15天过滤即成。

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