气质联用（GCMS）
雾非雾
第1楼2019/05/21
感觉应该用液质联用的多些，因为气质联用检测的物质需要易挥发、热稳定。
检测老菜鸟
第2楼2019/05/21
这个成分可能有大分子还有小分子，所以单纯用气质或者液质都不好做我觉得，如果从中挑一个，液质会稍微好点。另外成分分析的话要提纯出来然后还要用核磁 红外再加上质谱来做
zwq1973
第3楼2019/05/21
问题是你要检测发酵液中的什么类东西，按不同的目标选择气质还是液质
symmacros
第4楼2019/05/21
请问需要做里面的什么成分？
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