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GC-MS能不能跑含有脂肪的样品

  • wujian0205
    2019/05/27
    • 私聊

气质联用（GCMS）


  • 1、我准备用乙醚萃取一些挥发性的香味物质用来进行GCMS分析，但是可能会一起萃取到一些脂肪进来，我想知道脂肪能不能跑GCMS，
    2、牛奶中脂肪怎么来去除？用化学方法
    3、乙醚能不能萃取含有的样品中的脂肪呢？在不加入其它试剂的情况下，比如说：牛奶

    注：不想用固相微萃取了
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    +关注 私聊

  • symmacros

    第1楼2019/05/27

    应助达人

    1 按理GCMS不要进含脂肪样品。极少量问题不大。
    2 脂肪用特殊化学试剂可以除去，但很麻烦。
    3 牛奶乙醚萃取比较麻烦，含蛋白，容易乳化。

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  • hujiangtao

    第2楼2019/05/27

    应助达人

    脂肪用正己烷试试

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  • symmacros

    第3楼2019/05/27

    应助达人

    脂肪也可以进入正己烷的。

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  • 我是风儿

    第4楼2019/05/27

    应助达人

    最好不要，因为脂肪难气化，多的话，会污染色谱进样整个系统

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  • Insm_5dd0cf2d

    第5楼2019/05/31

    脂肪可以给甲酯化，这样就能气化，定性出来

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