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关于GB5009.149测定食品栀子黄的疑问

  • wxyshirley
    2019/05/27
  • 私聊

食品添加剂

  • 标准里写着:
    精密称取10 g试样,放入100 ml 的圆底烧瓶中,用50 ml 石油醚加热回流30 min,放冷至室温。砂芯漏斗过滤,用石油醚洗涤残渣5 次,洗液并入滤液中,减压浓缩石油醚提取液,残渣放入通风橱至无石油醚味。用甲醇提取3 ~ 5 次,每次30 ml,直至提取液无栀子黄颜色,用砂芯漏斗过滤,滤液通过微孔滤膜过滤,滤液贮于冰箱备用。

    这里面有几个疑问
    1.“减压浓缩石油醚提取液”这个操作有什么意义?提取液会溶解栀子黄??
    2.“用甲醇提取3 ~ 5 次”提取的是什么?残渣吗??
    3.“滤液贮于冰箱备用”这滤液不是直接上机就OK了吗?还要备用???
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  • 通标小菜鸟

    第1楼2019/05/27

    应助达人

    1.减压浓缩石油醚提取液应该是为了增大提取液中目标物浓度,方便后续的萃取,提高萃取效率。
    2.甲醇提取3-5次提取的是之前的石油醚萃取液,将原先的固液提取转化成了液液萃取,甲醇与石油醚会分层,正好可以用来提取。这么做的目的我觉得可能是因为石油醚不好上仪器而甲醇可以,还有可能的原因是石油醚提取液中还有其它干扰物质,而这些干扰物质不会溶于甲醇,相当于一种净化(以上是个人猜测,本人没做过)
    3.这个不清楚了?
    我看到最新的gb5009.149-2016里没有这一段描述啊?莫非是老标准

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  • 检测老菜鸟

    第2楼2019/05/28

    应助达人

    第一步就是浓缩,第二步是提取滤液,第三步可以直接上机。

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