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蛋白质含量换算系数

  • tangbin163
    2019/07/31
  • 私聊

食品常规理化分析

  • 最近我们公司开发了一种产品,里面有大米膨化粉,玉米膨化粉,小米膨化粉,大豆膨化粉等,还有各种氨基酸,要我测蛋白质含量,我不知道该用哪个换算系数,高手指点一下啊!:)
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  • 检测老菜鸟

    第1楼2019/07/31

    应助达人

    http://www.docin.com/p-1172470193.html看看这个

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  • 我是风儿

    第2楼2019/07/31

    应助达人

    GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 附录:

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  • 该帖子已被版主-快乐加2积分,加2经验;加分理由:感谢应助。
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  • 快乐

    第3楼2019/08/25

    应助达人

    饲料用的豆粕,是按大豆及及其粗加工制品5.71算,还是按大豆蛋白制品6.25算?
    为什么上面两者会差异 这么大?

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