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欧洲牛奶中发现20余种化学药品成分

快乐

2011/07/11

食品常规理化分析

随着污染的加剧，牛奶的品质已经不再那么令人放心了。不仅国内如此，国外也不例外。西班牙和摩洛哥的科学家使用高敏感检测方式，对分别从两国国内采集的20份牛奶样本进行了检测，结果显示牛奶样本中含有多种用来治疗动物和人类疾病的化学药品成分。

《农业化学与食品化学杂志》公布了详细的成分检测结果，一杯牛奶所含化学药品成分的种类可能高达20种，包括止痛药、抗生素和生长激素等多类不应该出现的成分。例如，牛奶中所含的消炎药物成分包括尼氟灭酸、甲芬那酸和优洛芬，还含有一种名为雌二醇的雌性性激素。

研究人员认为出现这种情况的原因是奶牛在养殖过程中使用了一些化学药品或促生长剂，或者这些药物成分是通过饲料进入动物体内，也还可能是牛奶在农场受到了污染。他们认为，如果在西班牙和摩洛哥的牛奶中所发现的药物成分准确无误的话，那么产自英国和北欧的牛奶肯定也存在同样的问题。

据悉，参加检测的不仅有牛奶，还有羊奶和人奶。研究者在羊奶中发现了尼氟灭酸的成分，在人奶中发现了止痛药布洛芬和萘普生的成分，还有抗生素三氯苯氧酚和激素类药物成分。

虽然这些药品的剂量非常小，不足以对人们的身体健康产生影响，但是该发现充分说明了人类所制造的化学药品在整个食物链中已无处不在。

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快乐

第1楼2011/07/11

应助达人

我们国内，会含这么多吗？

0

sunshinecoast

第2楼2011/07/13

没有最多，只有更多，还是喝白开水比较卫生。

0

做个有用的人

第3楼2011/07/13

我小时候喝牛奶，现在大了不喝了，现在不叫牛奶，而是水喝添加防腐剂还有重金属污染。喝了死不了的相信抵抗能力超强。

0

快乐

第4楼2011/07/14

应助达人

牛奶毕竟还含有很多人体所需的营养物质的。
做个有用的人(laoshan88) 发表:我小时候喝牛奶，现在大了不喝了，现在不叫牛奶，而是水喝添加防腐剂还有重金属污染。喝了死不了的相信抵抗能力超强。

0

去年冬天

第5楼2011/07/14

可能会更多，只是没发现而已
快乐(ynsfeed) 发表:我们国内，会含这么多吗？

0

快乐

第6楼2011/07/14

应助达人

最主要的，还有剂量的问题。
去年冬天(7336167) 发表:可能会更多，只是没发现而已

0

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