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检验月饼如何制样

食品常规理化分析

  • 除了用组织捣碎机还有没有更好的办法？
    有哪位高手来指点一下，谢谢
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  • 我是风儿

    第1楼2019/08/27

    应助达人

    这个要看你具体的检测项目了，如果月饼有检测铝的话，月饼的馅料还要去掉，只取饼皮研磨，我们用的是九阳的粉碎机制样

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