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什么是蛋白体???
libingyong0056
2019/08/27
私聊
食品常规理化分析
我在一个资料上看到,大米中的蛋白质是以蛋白体的形式存在.
那什么是蛋白体啊?与蛋白质有什么不同呢?
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私聊
我是风儿
第1楼
2019/08/27
应助达人
其实就是蛋白质,资料想说的是自然存在的蛋白质,不是人工加入的非蛋白的氮
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