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谁能解释下水产品鱼肉不新鲜成蜂窝状是什么原因造成的？

食品常规理化分析

  • “蜂窝状”谁能解释下吗？是什么原因造成的？请高人指点下。。
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    +关注 私聊

  • 检测老菜鸟

    第1楼2019/08/30

    应助达人

    温度上升，变质了，水分缺失，都有影响

0
    +关注 私聊

  • 郭景祎

    第2楼2019/08/30

    应助达人

    蛋白质变性了呗

0
    +关注 私聊

  • sdlzkw007

    第3楼2019/08/30

    应助达人

    蛋白质腐败产气造成的

0
    +关注 私聊

  • 我是风儿

    第4楼2019/08/30

    应助达人

    蛋白质变性了

0
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