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英国消费者认为食品检验的重点应放在高风险领域

快乐

2012/01/12

食品常规理化分析

据英国食品安全局消息，近日英国食品安全局就食品企业监管法规征求了消费者的意见，并对此发布了一份报告。报告显示，消费者普遍认为，检验机构应减少对守法企业的检验力度，把食品检验的重点应放在高风险领域。

据了解，2011年6月至8月期间，英国食品安全局举办了九场研讨会，以讨论拟对食品企业实施的"认可制度"(Earned Recognition)。该项制度可显示出食品企业对于食品法规的执行情况，还可显示出食品企业是否参与了"私有保证体制",这有望减少检验机构对食品企业的检验次数以及检验项目，让检验机构把检验重点放在高风险或者易出问题的领域。

原文链接：<http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2012/jan/earnedrecognition>

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