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油炸花生企业化验室需要些什么仪器?

食品常规理化分析

  • 油炸花生企业化验室需要些什么仪器,在国家标准上水分要求小于或等于2.7%。检测用的天平用0.1克的可以吗吗?
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  • 我是风儿

    第1楼2019/08/30

    应助达人

    不能用0.1克的天平,企业的审查员会不通过的,国标5009.3—2016要求用0.1mg的天平,企业要检酸价,过氧化值,因此要配标液滴定间,水浴锅,通风橱,烘干箱,0.1克的天平,0.1mg的电子天平,索氏抽样器提取脂肪,

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