色谱柱：C18，流动相: 0.01MH3PO4，检测器波长: 210nm，在17分钟，12分钟有较高峰，会是什么物质呢

光凭这些信息可很难确定在 17 分钟和 12 分钟出现的较高峰具体是什么物质呢。这可能是很多种物质，因为不同的化合物在特定的色谱条件下会有不同的保留时间。

要确定具体是什么物质，你可以考虑以下几种方法。首先，可以进一些已知的标准物质，看看它们的保留时间是否与你观察到的峰的时间一致。比如常见的一些药物、有机物等标准品。其次，你可以参考一些文献资料，看看在类似的色谱条件下，通常会出现哪些物质的峰。还可以对样品进行进一步的分析，比如结合质谱等其他检测手段，通过获得的分子质量等信息来推断可能的物质。

总之，要确定这两个峰具体是什么物质，需要更多的信息和进一步的分析哦