食品常规理化分析
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第1楼2024/09/20
用那个标准测定出来后，到底几个酶活力单位代表小曲良好，这可能因不同的生产要求和使用场景而有所不同哦。一般来说，可以参考相关的行业经验或者问问有经验的同行们。也可以看看这个标准里有没有一些大致的范围建议，或者再查找一些更具体的关于小曲质量判断的资料。我也不能确切地告诉你具体数字呢
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