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忽然发现一个非常重要的问题!!!

食品常规理化分析

  • 这几天忽然发现一个非常重要的问题,由于我们的产品是粉末状的,用电热鼓风干燥箱可能会影响水分的测定,所以我们打算用电热真空干燥箱,我想问的是真空干燥的原理是什么??能不能用于国标水分的测定?请各位大虾赐教,本人将不胜感激!谢谢!
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  • 通标小菜鸟

    第1楼2019/09/26

    应助达人

    真空干燥原理就是在真空状态下可以加速水分的挥发,水蒸气快速挥发到真空腔内,而干燥仪外部的真空泵一直在抽真空,不断的将挥发的气态水抽到外部去。

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  • 我是风儿

    第2楼2019/09/26

    应助达人

    真空干燥的原理:真空度越高,也就是压力越低的话,水分蒸发的温度越低,因此这样可以避免有的易分解或挥发的物质再高温下的分解或挥发了,可以使用真空干燥法的,国标5009.3----2016中的第二法就是指这个方法的,如果任何方法都有其适用范围的

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