食品常规理化分析
通标小菜鸟
第1楼2019/09/26
真空干燥原理就是在真空状态下可以加速水分的挥发，水蒸气快速挥发到真空腔内，而干燥仪外部的真空泵一直在抽真空，不断的将挥发的气态水抽到外部去。
我是风儿
第2楼2019/09/26
真空干燥的原理：真空度越高，也就是压力越低的话，水分蒸发的温度越低，因此这样可以避免有的易分解或挥发的物质再高温下的分解或挥发了，可以使用真空干燥法的，国标5009.3----2016中的第二法就是指这个方法的，如果任何方法都有其适用范围的
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